Chardonnay Aur
40,00 € – 55,00 €
Chardonnay Aur in versione bottiglia da 0,75 l. Avvolgente di vaniglia con note speziate e burrose
Informazioni aggiuntive
| Varietà | Chardonnay 100% |
|---|---|
| Allevamento | Guyot |
| Esposizione | Est-Ovest |
| Tipologia del terreno | Medio impasto con prevalenza di ghiaie alluvionali |
| Comune | Remanzacco – Frazione Orzano |
| Densità di impianto | 4.830 ceppi/ha |
| Vendemmia | Manuale, in cassetta |
| Fermentazione malolattica | Svolta |
| Affinamento | Legno 24 mesi, Bottiglia 60 mesi |
| Temperatura di servizio | 12 ÷ 14°C |
| Esame visivo | Giallo dorato |
| Esame olfattivo | Vaniglia, note speziate |
| Esame gustativo | Pieno ed austero |
| Accompagnamenti | Pesce alla griglia, formaggi stagionati |
