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Rosad
Varietà: Merlot 100%
Allevamento: Guyot
Esposizione: Nord-Sud
Tipologia del terreno: Medio impasto con prevalenza di ghiaie alluvionali
Comune: Remanzacco - Frazione Orzano
Densità di impianto: 4.830 ceppi/ha
Vendemmia: Manuale, in cassetta
Fermentazione malolattica: Non svolta
Affinamento: Acciaio 10 mesi, Bottiglia 12 mesi
Temperatura di servizio: 6 ÷ 8°C
Esame visivo: Corallo tenue
Esame olfattivo: Freschi toni floreali
Esame gustativo: Secco, persistente
Accompagnamenti: Pesce, crostacei, primi piatti, zuppe
Download schede tecniche annate in PDF:
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